পণ্যের বৈশিষ্ট্য
ঘ্রাণ
তীক্ষ্ণ, উষ্ণ, ঝাঁজালো
স্বাদের চরিত্র
গভীর ঝাঁজ, লাল মরিচের মতো নয়
টেক্সচার
গোটা দানা
রান্নাঘরের দরকারি উপাদান
New Arrival
কালো গোলমরিচ ঝোল, স্যুপ, ডিম, সালাদ ও মাংসে উষ্ণ ঝাঁজ ও গভীর ঘ্রাণ দেয়। গুঁড়া করার পর ঘ্রাণ দ্রুত কমে, তাই ভাঙা বা শেষে ছিটিয়ে ব্যবহার করলে স্বাদ বেশি বোঝা যায়।
গোটা দানা হওয়ায় ঘ্রাণ ভালো থাকে
স্যুপ ও ডিমে দ্রুত স্বাদ বাড়ায়
মাংসের মেরিনেডে মানায়
অল্প ব্যবহারেই ঝাঁজ বোঝা যায়
কালো গোলমরিচ
25gm
৫০৳
পণ্যের বিবরণ
গোলমরিচের ঝাঁজ মরিচ গুঁড়ার মতো লাল ঝাল নয়; এটি উষ্ণ, তীক্ষ্ণ ও ঘ্রাণনির্ভর। স্যুপ, সস, ডিম, সালাদ, চিকেন, বিফ, কাবাব বা খিচুড়িতে অল্প গোলমরিচ স্বাদ গভীর করে। গোটা দানা ভেঙে ব্যবহার করলে ঘ্রাণ বেশি থাকে।
গোলমরিচে পাইপারিন নামের ঝাঁজের উপাদান থাকে। রান্নায় এর কাজ হলো তীক্ষ্ণ ঘ্রাণ ও উষ্ণতা যোগ করা; বেশি দিলে খাবার কড়া ও ঝাঁঝালো লাগতে পারে।
খাওয়ার আগে ভেঙে দিলে ঘ্রাণ বেশি বোঝা যায়।
মাংস বা চিকেনে লবণ-লেবুর সঙ্গে ভালো মানায়।
শেষে অল্প ছিটিয়ে দিলে উষ্ণ ঝাঁজ থাকে।
প্যাকেট খোলার পর শুকনা, ঠান্ডা জায়গায় এয়ারটাইট জারে রাখুন। ভেজা চামচ ব্যবহার করবেন না।
আর্দ্রতা ঢুকলে ঘ্রাণ, গঠন ও স্বাদ দ্রুত কমে যেতে পারে।
FAQ
পণ্য, ডেলিভারি, পেমেন্ট ও সংরক্ষণ নিয়ে সবচেয়ে সাধারণ উত্তরগুলো।
গোটা দানা এয়ারটাইট জারে রাখুন; আগে থেকে গুঁড়া করলে ঘ্রাণ কমে যায়।
হ্যাঁ। ঢাকার বাইরে সাধারণত ২-৪ কর্মদিবসের মধ্যে ডেলিভারি করা হয়।
হ্যাঁ। ক্যাশ অন ডেলিভারির সুবিধা আছে।
ডেলিভারির সময় প্যাকেট ক্ষতিগ্রস্ত বা ভুল পণ্য পেলে আমাদের সাপোর্টে জানালে দ্রুত সমাধান করা হবে।
ক্রেতাদের মতামত
এখনও কোনো প্রকাশিত রিভিউ নেই। আপনার অভিজ্ঞতা জানাতে রিভিউ লিখুন।
ক্রেতাদের করা বাস্তবধর্মী প্রশ্ন ও আমাদের উত্তর এখানে দেখা যাবে।
এখনও কোনো অনুমোদিত প্রশ্ন নেই। প্রথম প্রশ্নটি করতে পারেন।
রান্নাঘর সাজান
