পেস্তা বাদাম

পেস্তা শুধু নাশতার বাদাম নয়, মিষ্টি খাবারের সাজেরও পরিচিত উপাদান। এর সবুজাভ রঙ ও মোলায়েম বাদামের স্বাদ ফিরনি, পায়েস, সেমাই, আইসক্রিম, কেক বা ঘরোয়া মিষ্টির ওপর ভালো লাগে। বেশি ব্যবহার না করেও অল্প কুচি পেস্তা খাবারের চেহারা ও স্বাদ দুটোই বাড়ায়।

পেস্তায় ভালো ফ্যাট, কিছু প্রোটিন ও খাদ্যআঁশ থাকে। এটি পুষ্টিকর বাদাম হলেও ক্যালরি আছে, তাই মিষ্টি বা নাশতায় পরিমাণ মেপে ব্যবহার করাই ভালো। বাদামে অ্যালার্জি থাকলে পেস্তা খাওয়া উচিত নয়।